Proteinase k

A proteinase K é uma serina protease relacionada à subtilisina que hidrolisa uma variedade de ligações peptídicas, exibindo extensa especificidade do substrato. A sinloótica projetou com sucesso as cepas de leveduras capazes de produção de alto nível de proteinase K através da aplicação de biotecnologia avançada. Ao otimizar condições de fermentação, protocolos de purificação de enzimas, técnicas de pós-processamento de produtos e procedimentos de secagem por congelamento, a eficiência geral da produção da proteinase K foi significativamente melhorada.

Vantagem:

✔ maior estabilidade e maior atividade enzimática

✔ Excelente tolerância aos sais de guanidina

✔ Sem enzimas residuais, sem metal pesado, resíduos de ácido nucleico <5 pg/mg